Harrys Küche.
Viele Produkte für unsere Küche kommen aus unserem eigenen Gemüsegarten. Dana und Harry Covi sorgen dafür, dass unsere Produkte wie Rucola, Tomaten, Kohlrabi, Zwiebel, Kräuter, Zucchini, etc. natürlich auf 1214m wachsen und gedeihen.
Harry Covi ist der Chefkoch des Hauses und kocht uns die zartesten Kalbstelzen und g'schmackigsten Schlutzkrapfen.
Wir kochen unser eigenes Süppchen
$5 €
Frittatensuppe
$5 €
$6 €
Steinpilzcremesuppe
aus dem Trinser Wald
$6 €
$6 €
Tiroler Speckknödelsuppe
$6 €
Nix mit Gsicht
$15 €
Spinatknödel
mit brauner Butter und Parmesan
$15 €
$14 €
Schlutzkrapfen
mit Spinatfülle, brauner Butter und Parmesan
$14 €
$11 €
Gebackene Zucchini aus dem Garten
mit Sauce Remoulade
$11 €
Vorher oder für den kleinen Hunger
mit brauner Butter und Parmesan
Ein Tris
aus einem Speckknödel, Spinatnockerl und Schlutzkrapfen
mit brauner Butter und Parmesan
15
$14 €
Gegrillte Hühnerfiletstreifen
auf Haus Salat
$14 €
$15 €
Südtiroler Bauernspeck
mit Gurkerl und Bauernbrot
$15 €
$8 €
Gemischter Salatteller
$8 €
Feuer und Flamme
$25 €
Tiroler Zwiebelrostbraten
mit reschen Zwiebeln und gebackenen Kartoffeln
$25 €
$18 €
Wienerschnitzel
vom Schwein mit gemischtem Salat
$18 €
$19 €
Cordon Bleu
vom Schwein mit gemischtem Salat
$19 €
$26 €
Gegrilltes Lammkotelette
mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
$26 €
$36 €
Rindsfilet
mit gebackenen Kartoffelspalten und grünen Bohnen
$36 €
Für insere Kloan
$9 €
Wienerschnitzel
mit Pommes Frites
$9 €
Süsses Österreich
$9 €
Palatschinken
mit Vanilleeis und Schokoladesauce
$9 €
$8,50 €
Stanitzel
mit Schlag und saisonalen Früchten
$8,50 €
$8 €
Palatschinken
mit Preiselbeeren
$8 €
$5,60 €
Zitronensorbet
mit Harry’s Holundersauce
$5,60 €
$4,50 €
Affogato al caffé
$4,50 €
***
Für Gruppen ab 8 Personen:
$6 €
Steinpilzcremesuppe
aus dem Trinser Wald
$6 €
$6 €
Tiroler Speckknödelsuppe
$6 €
***
$14 €
Schlutzkrapfen
mit Spinatfülle, brauner Butter und Parmesan
$14 €
$8 €
Gemischter Salatteller
$8 €
***
$27 €
Frischer Saibling vom Höpper aus Trins
blau oder gebraten, mit Petersilkartoffeln, verlassener Butter und Salat
$27 €
$25 €
Tiroler Zwiebelrostbraten
mit reschen Zwiebeln und gebackenen Kartoffeln
$25 €
$18 €
Wienerschnitzel
vom Schwein mit gemischtem Salat
$18 €
***
$9 €
Kinder Wienerschnitzel
mit Pommes Frites
$9 €
***
$9 €
Palatschinken
mit Vanilleeis und Schokoladesauce
$9 €
$8,50 €
Stanitzel
mit Schlag und saisonalen Früchten
$8,50 €
$4,50 €
Eis nach Wahl
$4,50 €